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一块炸鸡的中国之旅——肯德基的商业哲学 2017

一块炸鸡的中国之旅——肯德基的商业哲学

2017
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内容介绍

肯德基中国运营商百胜中国独家授权揭开一个30年屹立不倒的餐饮帝国的传奇故事场景实验室创始人吴声、全聚德前董事长姜俊贤、《商学院》杂志出品人汪静联袂推荐,众多企业家、媒体人、学者一致好评全面揭晓肯德基公司在中国的发展历程,生动展现一块炸鸡的中国之旅企业界管理者、餐饮界从业者必读肯德基不仅是餐饮企业,更是一家文化机构。肯德基中国最成功的地方,在于它的包容性。肯德基中国以一己之力,改变了餐饮业的传统格局,革新了中国餐饮的传统文化。《一块炸鸡的中国之旅——肯德基的商业哲学》从产品逻辑、品牌策略、供应链生长、硬产品与软实力等多个维度出发,全面解读肯德基中国30年快速发展背后的理念、方法和案例。

曙光

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曙光:曾任西安乞力马扎罗影视文化传播有限公司编剧。代表作:掌阅千万阅读作品,酷匠旗下《都市全能仙帝》等。

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